Gosch Stuttgart - Heute schon gegoscht?

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Start SPEISEKARTE (AUSZUG)

SPEISEKARTE (AUSZUG)

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Klassiker

- Scampi vom Grill mit Knoblauch- oder Hummersauce dazu verschiedene Beilagen

- Matjes Hausfrauen-Art mit Bratkartoffeln

- Sahneheringstopf mit Bratkartoffeln

- Bratheringe mit Röstkartoffeln

- Original Lister Edelfischsuppe (Saisonabhängig)

- Liebesteller (Nordseekrabben mit Schwarzbrot und Spiegelei)

- Kabeljaufilet gegrillt mit Beilage

Schalentiere

- Jakobsmuscheln gebraten mit Safranreis und Seegras

- Austern "Fine des claires" mit Schwarzbrot und Zitrone

- Austern "Fine des claires" in Zitronenbutter gegrillt

 

Krustentiere

- Jumbo-Riesengarnelen in Knoblauchöl gebraten

- Langustenschwanz vom Grill mit Knoblauch- und Hummersauce und verschiedenen Beilagen

- Ganzer kanadischer Hummer aus dem Sud mit Baguette und Sauce (Saisonabhängig)

- Scampispieß mit Knoblauch- und Hummersauce, dazu Baguette

-Piratenteller (1/2 Languste, Riesengarnelen, Scampi, Krebsfleisch, Nordseekrabben mit Beilagen uns Saucen )

 

Edelfischgerichte

- Nordsee-Seezunge gebraten mit Beilage nach Wahl

- Baby-Nordsee-Steinbutt gegrillt mit Beilage nach Wahl

- Seeteufelfilet vom Grill mit Beilage nach Wahl

- Thunfischsteak vom Grill mit Beilage nach Wahl

- Pfefferlachssteak gegrillt mit verschiedenen Beilagen

- Zanderfilet vom Grill mit Beilage nach Wahl

- Edelfischspieß mit Saucen und Baguette

- Hummersuppe mit Sahnehäubchen und Krebsfleisch (saisonabhängig)

- "Sylter Sturmflut" (Gourmetplatte für 2 Personen bestehend aus Schalen- und Krustentiervariationen,   Meeresfrüchen, Berilagen und Saucen)

Gourmetsalate

- Nordseekrabben in Dillsauce

- Scampi in Currysauce

- Hummersalat

-  Krebsfleisch in Asiasauce

- Meeresfrüchtesalat

- Hering in Sahne

 

Unsere Beilagen (immer frisch und selbst zubereitet)

- Bratkartoffeln

- Safrannudeln

- Basmatireis

- Gemüse

- Ofenkartoffel

- Blattsalat

- Seealgen

 

 

 

Webcam aus Sylt

So sieht es gerade auf Sylt aus

GOSCH ist eine „Marke des Jahrhunderts“

Manche haben es ja schon immer gewusst, aber inzwischen ist es auch amtlich: GOSCH wurde 2010 als „Marke des Jahrhunderts“ in das renommierte Lexikon des Verlags Deutsche Standards aufgenommen.

Wir bedanken uns bei all unseren „Gästen des Jahrhunderts“, die dies möglich gemacht haben und werden uns natürlich auch weiterhin viel Mühe geben, Sie zu verwöhnen.